Ingwer selber anpflanzen? Wie geht das?
Ingwer selber anpflanzen ist auf jeden Fall möglich. Dabei ist die Knolle sehr genügsam und kann zuhause ganz einfach in einem Topf angepflanzt werden. Wie das geht, was Ingwer drauf hat und was Du sonst noch zu beachten hast, erfährst Du im Beitrag.
Wieso zuhause anpflanzen
Während Ingwer im asiatischen Raum bereits seit langer Zeit beliebt und bekannt ist, erfreut es sich in unseren Regionen immer mehr an Beliebtheit und Bekanntheit. Dabei wird Ingwer nicht mehr nur als Zutat für das Essen verwendet. Es eignet sich auch optimal als natürlich Heilmittel und kann zum Teil chemische Medikamente der Pharmaindustrie ersetzen.
Dabei kann Ingwer in folgenden Bereichen eingesetzt werden:
- Gegen Scherzen. Kopfschmerzen oder Gelenkschmerzen.
- Bei Muskelkater kann der schmerz um ca. 25% reduziert werden.
- Bei Erkältungen werden die betroffenen Stellen desinfiziert und Bakterien an der Vermehrung gehindert.
- Vermindert Übelkeit B. auf Reisen oder bei Chemotherapie.
- Hilft abzunehmen indemAppetit gehemmt wir und der Stoffwechsel angekurbelt wird.
- Als Nahrungsergänzungsmittel da er viele gesunde Inhaltsstoffe erhält.
Selbstverständlich gibt es noch viele weitere Einsatzmöglichkeiten für Ingwer. Darüber können ganze Bücher gefüllt werden. Für den Fall dass Du mehr über Ingwer wissen möchtest, habe ich Dir hier eines herausgesucht.
Wer seinen Ingwer selber anpflanzen will, weiß zudem dass er nicht chemisch durch Transport, Düngung oder Pestizide verseucht ist.
Ingwer: Die wunderbaren Heilkräfte der magischen Knolle - Neues über das vielseitige Superfood
Was steckt im Ingwer
Ingwer steckt voller guter und gesunder Inhaltsstoffe. Dabei sollte beim Kauf unbedingt auf die Herkunft geachtet werden und im besten Fall nur Bio Ingwer verwendet werden. Die folgende Liste weißt die wichtigsten Inhaltsstoffe auf:
- Ätherisches Öl
- Harzsäuren
- Neutrales Harz
- Gingerol
- Magnesium
- Vitamin C
- Calcium
- Kalium
- Natrium
- Eisen
- Borneol
- Cineol
- Zingiberol
- Shogaol
- Diarylheptanoide
Um eine gute Qualität zu erhalten sollte man den sicheren Weg gehen und Ingwer selber anpflanzen. Wie das geht, erfährst Du nachfolgend.
Ingwer selber anpflanzen – So geht’s!
Ingwer lässt sich sehr leicht zuhause nachzüchten. Alles was Du brauchst um Ingwer selber anpflanzen zu können bekommst Du im Supermarkt um die Ecke.
Hier die Einkaufsliste:
- Ein gutes Stück Ingwer (Bio Qualität) achte darauf das die Knolle Augen hat die treiben können. Ähnlich wie eine Kartoffel.
- Blumenerde mit hohem Nährstoffgehalt (Anzuchterde).
- Blumentopf oder Schüssel zum anpflanzen
Und so gehst Du vor um den Ingwer nun anzupflanzen:
- Über Nacht legst Du die Knolle in lauwarmes Wasser.
- Jetzt muss der Blumentopf mit der Erde gefüllt werden. Ca. 60-70% voll.
- Auf diese Erde setzt Du die Wurzel und bedeckst sie mit 1-2 cm. Erde. Bitte nur leicht andrücken.
- Die Erde befeuchten! Achte darauf dass es nicht zu nass wird.
- Jetzt kannst Du den Topf mit einer Folie, z.B. Frischhaltefolie, abdecken. Achte aber darauf dass ausreichend Luftzufuhr vorhanden ist. Hier kannst Du einfach ein paar kleine Löcher in die Folie picken.
- Der Ingwer braucht einen hellen und warmen Platz. Sonneneinstrahlung sollte aber lieber vermieden werden.
- Nach einigen Wochen sollte ein Trieb zu sehen sein. Das ist der Zeitpunkt indem Du die Pflanze in einen größeren Topf umsetzen kannst.
Ein kleine Video
Der Gartenkanal bietet ein super Video zum Thema Ingwer Anzucht an. Das solltest Du Dir unbedingt auch ansehen wenn Du Ingwer selber anpflanzen möchtest. Ein toller und schneller neuer Ansatz.
Ingwer selber anpflanzen – Das Fazit!
Es ist toll dass man auch in unserer Klimazone Ingwer anpflanzen kann. Sicherlich geht es in der Heimat der Pflanze schneller und üppiger. Aber auch hier kann man beachtliche Erfolge erzielen. Vor allem wenn man nur zum Eigengebrauch Ingwer züchtet.
Wie auch im Video erklärt gibt es verschiedene Anzuchtmethoden. Für welche Du Dich entscheidest ist wie immer auch Dir selber überlassen. Beachte bitte dass es keinen Frost mehr geben darf wenn Du beschließt den Ingwer nach Draußen zu stellen.
Ich danke Dir für die Lesezeit und wünsche viel Erfolg beim Ingwer selber anpflanzen.
Weiterführende Quelle: Wikipedia
